这几种食材让你“食欲大开”

这几种食材让你食欲大开

现代人们的工作繁忙，生活压力大，很多人都不重视肠胃的问题，久而久之就会产生消化不良等疾病。其实消化不良作为一种胃肠道疾病，可以通过调节饮食的方式来调节，像是山楂、海带、莴笋、苦瓜等等食材都可以加快肠胃如荣，促进消化，今天六和义大厨就来向大家介绍几道环节消化不良的美味。

莴笋炒腊肉

莴笋去皮滚刀备用腊肉切成薄片，放锅中隔水蒸十分钟。热锅放油，放入腊肉片快速翻炒，加入少许料酒和水放入莴笋块翻炒变绿后关火出锅无需放盐，腊肉本身带有咸味

苦瓜酿肉

香菇泡发，剁成碎丁猪肉剁成肉泥，放入香菇丁，再打入一个鸡蛋加入少量淀粉和水、生抽、料酒搅拌均匀苦瓜切成3厘米左右小段，用筷子捅去瓜瓢水烧开，放入苦瓜烫一分钟捞起沥干的苦瓜放冰水中冰镇苦瓜放在盘中，塞入肉馅压紧，放锅内蒸十分钟蒸苦瓜的汁水小心倒出在碗中，加少许生抽、淀粉搅拌均匀，淋到蒸好的苦瓜上即可

海带烧肉

五花肉成块，洗净沥干水海带洗去表面你的粘液切块。大葱切段，姜切片。热锅下油，放入五花肉。翻炒出油后，放入姜片、香叶、八角炒出香味。再加入老抽、黄酒、白砂糖五香粉继续翻炒。加清水，没过肉就好，大火烧开，盖盖转小火炖30分钟。再加入海带和盐炒匀，盖盖再炖20分钟关火即可。

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