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广西茶叶产量巨大四大差距让广西茶发展遭遇瓶颈-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:35:40 阅读: 来源:床护栏厂家

广西茶叶产量巨大 四大差距让广西茶发展遭遇瓶颈

昨日,本报关注广西茶叶市场的《茶叶大产区为何却不出*茶叶》报道,在业界引起强烈反响。广西茶叶产量如此巨大,为何却总是沦为别人的配角?分析自身发展存在的不足,才能更好的扬鞭前行。不少业内人士纷纷与记者联系,探讨有关广西茶叶市场的问题。记者继续走访茶市,针对茶友们普遍关心的问题作进一步了解。

1 差距一

茶文化底蕴有待挖掘宣传

广西茶叶之所以沦为别人的配角,并非是*形成的。而茶要成为名茶,也并非是一日筑就。

广西南山白毛茶茶业有限公总经理谢雨认为,从茶历史来说,广西虽然是产茶大省,但是缺乏历史名茶。相比之下,省外的有名气的茶常具历史沉淀,例如浙江西湖龙井、武夷山大红袍等。自古以来,中原地区的文人墨客对这些茶的研究和推崇,形成了较为浓厚的茶文化。而广西茶文化尚未得到有效开发和挖掘,在底气上明显落后于别人。他举例说,横县的南山白毛茶,据记载乃明朝建文帝下江南避难时,亲手种于横县南山应天寺,至今已600多年了。清嘉庆十五年曾被列为全国24种名茶之一,1915年在巴拿马城举办的万国博览会上荣获银质奖。然而,就是这样一个具有传奇故事的茶叶品种,其背后蕴含的文化也是在近几年才慢慢被重视、宣传,与外省名茶动则几百年的历史沉淀不可同日而语。

2 差距二

茶叶交易平台不完善

目前,广西较大的茶叶批发市场有两个:柳州的三江茶叶批发市场和南宁的10+1商业大道茶叶批发市场。其中,*茶叶批发市场——10+1商业大道茶叶批发市场,目前有商铺约300户,年销售茶叶产值约3亿元。

中国-东盟茶叶交易中心总经理邓健生认为,一个成熟的市场,应该是有足够大的规模,有统一的品牌推广,有良好的交易氛围。10+1商业大道茶叶批发市场经过多年经营发展,与日益蓬勃发展的茶叶市场需求来说,已经开始显露出其弊端。

购物条件比较差,整个市场没有统一的经营管理,没有统一的宣传推广,使得商家们分散经营,良莠不齐。邓健生说,由于10+1商业大道茶叶批发市场已形成规模优势,目前已经没有更大的空间发展。商家如果要扩大经营,除了这里,几乎没处可去,形成一铺难求的局面,这样的一个市场势必影响广西茶叶的交易发展。

3 差距三

品牌包装和推广刚刚起步

广西的茶叶包装可以说刚刚起步!说到茶叶包装,南宁天一包装制品有限公司首席设计师刘鑫感慨地说道。

南宁天一包装制品公司承接了广西70%左右的茶叶企业的包装设计业务,可谓是一家独大,刘鑫对广西茶叶包装近些年的变化深有感触。他说,目前,广西的茶叶包装存在两极分化的状况,部分客户因为与全国茶商接触较多,产生供应关系,在设计师的引导下,开始走上了品牌包装的路子。而多数的情况是,小型的茶叶企业由于财力和思维上的保守,制作的包装常局限于产品,认为把产品包装得漂亮些就行了,缺乏企业文化内涵和茶文化内涵。还有相当部分的茶叶企业,主要是卖茶叶散货为主,麻袋包装直接卖给外省茶商做原料,根本谈不上包装。

记者从一位茶叶协会相关负责人得到的数据显示,去年,广西所有茶叶企业一年所做的专版包装的总量不到2000万元,这仅仅相当于福建一家较大茶叶企业一年的量。可见,广西茶叶包装仍有很大空间可挖。

4 差距四

茶叶的本地特色不明显

说到杭州,让人想到龙井茶;说到武夷山,让人立刻想到大红袍;说到广西茶,你能想起哪个响亮的茶叶品牌?

我们总是去学人家,却往往把自己的特色给淹没了,或者给弱化了。谈到广西茶叶的本地特色,梧州六堡茶协会业内人士张先生如是说。现在广西多数地方都在引种福建的福云6号、福云7号等茶种,这些茶种产量大,发芽早,卖春茶会更赚钱。但这个茶树种未必很适合制作六堡茶,相反,制作六堡茶较好的一些本地老树品种比如云南大叶茶、桂青等,很少有人去研究、发展。

别人的乌龙茶好卖,我就去种乌龙茶,现在有些地方在种什么茶上走入了一个误区。邓健生也认为,盲目引进茶种会丧失自身特色,也就失去了市场竞争力。他说,茶叶是一个受到环境、土壤等因素影响很大的一个树种。一样的树种,在某个地方种植,可能会种出一级品的茶叶,到了另外一个地方,则不然。西湖龙井、安溪铁观音、四川竹叶青等,这些名茶已经形成上百年,形成了自己的特色,其市场霸主地位难以撼动,如果用同样的品种和它们比拼,我们没有任何的胜算,也永远杀不出重围,倒不如老老实实发展一些人无我有的特色茶叶。

茶业业内人士普遍认为,广西茶叶与外地名茶有不小的差距,然而,正是因为有这些差距,也让广西茶叶在产业上有了更大的发展空间。那么,广西茶叶该如何扬长避短,闯出一条独具特色的路子呢?做大做强广西茶叶,我们需要在哪些方面努力?明日的后续报道,记者将就此采访了有关专业人士,为广西茶业发展把脉献策。

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