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常吃黑米好处多多,身体会发生四种变化

发布时间:2022-06-24 03:21:30 阅读: 来源:床护栏厂家
常吃黑米好处多多,身体会发生四种变化

常吃黑米好处多多,身体会发生四种变化黑米虽然属于糙米,而且看起来黑乎乎的,但是它的营养价值,却一点都不少。要不,为什么人们都愿意把黑米称为黑珍珠呢?但是,你真的了解黑米吗,它其中到底含有哪些营养物质呢?黑米属于糙米,也被称为粗粮,所以它富含膳食纤维,除此之外,黑米中还富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素,而且这些营养素对健康至关重要。第一,常吃黑米的人,不会被便秘缠上,功能性便秘的发生率越来越高,其中重要的一点就是饮食结构的改变,很多人特别喜欢吃高脂肪食物,大量进食细粮,而纤维素的摄入却非常少,黑米富含膳食纤维,能有效预防便秘。第二,常吃黑米的人,血管会更好,黑米中富含膳食纤维,能吸附肠道内的脂质,从而减少血脂的吸收,黑米富含黄酮类化合物和多种维生素,能够抗氧化,清除氧自由基,从而预防血管粥样硬化,软化血管。第三,常吃黑米的人,心脏会更高,黑米中富含多种维生素,特别是B族维生素,具有营养心肌的作用,另外,黑米中富含钾镁和钙,也能降低血压。第四,常吃黑米的人,免疫力会更好,黑米富含多种营养素,这对于免疫力的提升至关重要。所以黑米虽然是糙米,但营养上却一点都不糙,还有研究发现,经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽。所以对于有这些症状的人群,可以坚持食用黑米,6个月以上你也许就能发现很好的变化。但黑米虽然很好,外部却有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以黑米应先浸泡一夜再煮。另外,黑米的调理讲究的是循序渐进,千万不能一次吃太多,因为那样会导致消化不良。

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