孕妇吃莴湖南试管代妈补偿笋怎么做好吃
莴笋炒虾仁
用料:莴笋1根、孕妇基围虾3两、吃莴蒜2头、好吃湖南试管代妈补偿姜2片、孕妇青线椒1个、吃莴红朝天椒1个、好吃料酒1汤勺、孕妇生粉1茶勺、吃莴油、好吃盐、孕妇味精各适量。吃莴
做法:
1、好吃基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,孕妇用料酒、吃莴盐、好吃生粉腌片刻。
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,湖南试管代妈补偿保证虾仁鲜嫩),盛起。
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
功效:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利,莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。两者合一,更能让孕妈妈补充各种营养,身体更强壮。
清炒莴笋丝
用料:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个。
做法:
1、莴笋切丝。
2、锅里放油烧热,将蒜末入锅。
3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。
4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
功效:莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育,甚至情绪调节都有重大影响,因此,莴笋具有镇静作用,对于孕早期的准妈妈来说,经常食用莴笋有助于入睡。
木耳炒莴苣
食材:莴笋500克,木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克
做法:
1.木耳择洗干净;
2. 莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;
3. 大葱斜刀切成小段;姜、蒜切小粒;泡辣椒切马耳朵状;
4. 锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生,再放葱、味精和精盐调味,出锅盛盘即可。
广式香肠炒莴笋
食材:广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只、植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。
做法:
1、香肠上锅蒸10分钟左右至熟。
2、蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片。
3、将香肠切片。
4、锅入油,炒香蒜片。
5、下入莴笋和香肠同炒。
6、加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。
莴笋酿桃仁
食材:核桃仁、莴笋、胡萝卜、盐、油、香油、水淀粉。
做法:
1、准备好所用食材,核桃仁用清水泡制20分钟。
2、莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空,但不能挖到底,胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。
3、锅中注入水,加入盐和几点油,烧开,下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。
4、绰水的莴笋、胡萝卜、桃仁直接捞入冷水中冲凉,控水后,把桃仁插入莴笋的孔中,放在胡萝卜片上,码放在盘中。
5、另起锅加入水淀粉、盐、鸡精烧开成料汁后淋上香油,把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。
莴笋炒肉
用料:瘦肉200克、莴笋1根、干辣椒适量,蒜适量、生抽适量、盐适量
做法:
1、将莴笋去皮,滚到切片,瘦肉切片;
2、起油锅,爆香蒜,下瘦肉入锅煸炒;
3、待瘦肉炒至变色后,加入少许生抽调味,然后盛起待用;
4、锅里加油烧热,放入干辣椒爆香,下莴笋煸炒;
5、待莴笋炒至断生后,加入瘦肉;
6、将莴笋与肉炒匀,放入适量的盐调味就可以了。
玉米莴笋排骨汤
用料:玉米、胡萝卜、莴笋、排骨、食盐、醋、葱、姜、调和油
做法:
1、玉米切段,莴笋切成滚刀块,胡萝卜切成滚刀块,排骨洗净沥干水分,姜切片;
2、锅内放入冷水,放入排骨和姜片焯水;
3、电压力锅里放入适量开水,并放入玉米、胡萝卜、排骨,加入几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档;
4、大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖;
5、加入莴笋和适量的盐,把电压力锅随便调一个档,千万别盖盖子;
6、大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调至关就好了;
7、起锅装碗。
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