海参煲花胶的功效海参花胶汤的做法-【zixun】
海参和花胶搭配在一起熬汤,功效好作用是最多的,对身体十分有益。海参花胶汤怎么做呢?下面教大家详细做法。
海参花胶汤的做法
材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)
2、花胶泡发好
3、乌鸡剁小块淖去血水
4、洗净红枣,枸杞,淮山
5、生姜去皮切片
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时
海参花胶汤有什么功效
参花能“滋阴补血,简阳润燥,调经,养胎,利产”,具有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
花胶有“海洋人参”之誊,被推崇为“养颜圣品”。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,止血、散瘀、消肿之功效;花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能的作用。对腰膝酸软,身体虚弱者最适宜经常食用。。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,每百克只含0.2%脂肪,被女士视为养颜珍品;对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
孕妇可以吃花胶吗
孕妇是可以吃花胶的,但必须适量食用,5个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃1—2次就可以了。5个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃4次也是可以的。
一般孕妇前3个月是很难吃得下花胶的,因为花胶本身味道有点怪,受胎气上逆的影响,可能会引起孕妇的反胃。但是这个阶段如果吃的下花胶是对身体非常好的,因为孕妇初期吸收能力不是很强,而花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这时候除了能有效的补充妈妈的营养、养颜美容外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。
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